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Ristorante YUKO' Diary

企業様用ケータリング

2024.03.23 07:09

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企業様用ケータリング




1段目は春の詰め合わせを

サーモンと新じゃがのサラダ 新玉葱ドレッシング

茄子、ホタルイカ、蕗のとうのフリット

海老テリーヌ

鯛の昆布締め 蕗のとう味噌

しめ鯖と林檎とウイキョウのマリネ






2段目はメイン料理

熊本牛みすじの牛カツサンド 自家製食パン

オリーブ生ハム巻きフライ

かぼちゃコロッケ

ブロッコリーと新玉葱のキッシュ




3段目はオーブン料理とおつまみ

ラザーニャ

神楽坂のチーズ専門店「アルパージュ」より

マンステールAOP

ゴルゴンゾーラマスカルポーネ

マンダリンジャム

ドライ無花果

オリーブ

ミニフランス、ビスケット






こちらの杉のケータリング容器は

香りもよくしっかりとした作りで

ケータリング料理も2割り増しに良く見えて素晴らしい♩



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