2022年「借金なし大豆」栽培の記録　9月～

2022年9月6日（火）

【記録・井上】

また暑さが戻ってきましたね。

サヤは成長し、お店で売っている枝豆のサイズになってきました。

まだ中の豆の部分は小さいですが、徐々にふくらんでいくかと思います♪

2022年9月21日（水）

【記録・井上】

順調にサヤの中の実は膨らんでいます！

一部の成長の早いものはあと1週間ほど、全体的には2〜3週間で食べ頃を迎えそうです♪

2022年10月6日（水）

【記録・井上】

ついに枝豆初収穫出来ました！

エリアにより成長のスピードに差はありますが、一部は身がパンパンに膨らんでいます。

早速その場で調理！

「蒸し枝豆」と「焼き枝豆」を作りました♪

「借金なし大豆」の甘みと豊かな風味が、しっかりと味わえました。

フライパンでサヤごと火を通す「焼き枝豆」は初めて食べましたが、香ばしくてとても美味しいので、是非作ってみてください♪（枝豆フェスでもご用意しております！）

2022年　「借金なし大豆」枝豆フェス　はこちら↓

2022年10月28日（金）

【記録・井上】

枝豆フェスも無事に終わり、大豆の葉やサヤは日に日に色付いてきました。

成長が早いエリアではすっかり黄金色になり、遅いエリアではまだ青々としています。

成長の早いサヤをあけてみると、このような様子でした。

もう少し乾燥して豆がサヤから弾け始めたら、収穫時です。

おそらく後2週間ほどかと思います♪

2022年11月10日（木）

【記録・井上】

青々していた大豆の葉も、すっかり枯れて乾燥し、大豆の収穫期となりました！

エリアにより進み具合に差はありますが、しっかり大豆の色・形になってきています。

いよいよ今週末より、収穫を開始したいと思います♪

収穫フェスの記録はこちらから↓

2022年　借金なし大豆　栽培の記録　6～8月はこちら↓