コーヒーとウィスキー

コーヒーとウィスキーは似ている、

と思う。

シングルとブレンド。

鼻を抜ける香りや甘さ。

複雑な味わい。

濃いのを舐めるように味わうも良し、

軽めのをくっと飲むのも良し。

お客様の珈琲を作りながら、

ウィスキーをストレートで飲みたいと思う。

下戸で飲めはしないけれど、

今度ウィスキーを買ってくるとしよう。

掛け替えのない一日でありますように。

珈琲豆のみのご来店も大歓迎です。