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栽培記録 ─ 秩父「だいずSUN」ファーム

2023年「借金なし大豆」土寄せフェス 2日目

2023.08.05 03:55

【2023年8月4日(金) 「借金なし大豆」土寄せフェス2日目】

真夏の太陽が照りつける中、「土寄せフェス」を開催致しました!

「暑い・・」という言葉しか出てこないような気温でしたが(笑)、休憩を多めにとりながらゆっくりペースで作業を進めていきました☀️

■土寄せ作業

草刈りをし管理機で耕した後、三角ホーという道具を使って、株元に土をかけていきます!

土が乾燥し固くなっていたため、管理機はより丁寧に。

大豆の花やひまわりも咲いており、作業の合間に眺めて、ほっこり癒されました。

■昼休憩

【ランチお品がき】

🌱 自畑産「越後白ナス」の南蛮漬け

🌱 ゴーヤとツナの梅和え(自畑産梅干し使用)

🌱 畑最寄り「景福」さんの中華三点セット

🌱 「あきたこまち」の塩結び

🌱 自畑産「九条ネギ」の味噌汁(自家製「借金なし味噌」 使用)

🌱 横瀬産新茶「武甲のかおり よこぜのお茶」

本日も開発部長によるスペシャルメニューと、「景福」さんの中華三点セット✨

畑で採れた食材がこんなお料理に・・!と驚くとともに、

どれもとても美味しく、パワーが湧いてきます。

最後は冷やした「武甲のかおり よこぜのお茶」で締め。

爽やかな香りに身も心もリフレッシュして作業に戻りました🍃


■午後の作業

午後も休憩をはさみながら「土寄せ」を行っていきます!

作業すること数時間・・やっと全体の3分の1が完了です。

まだ残っていますが、別の日に引き続き「土寄せ」を行ないたいと思います♪

本日は暑い中ご参加いただき、どうもありがとうございました!

【参加者セレクト・本日の畑のプレイリスト♬ 】

♬ Dreamland/Aztec Camera

♬ Burglar/フレディ・キング

♬ Nightfall/[.que]

♬ UNFORGIVEN/LE SSERAFIM

♬ よすが ひとりでに/カネコアヤノ