[報告] 3/10㈰ こだわりクッキング 県産イチゴ食べ比べ&そば粉ガレット&カスタード

滋賀県のこだわり食材を使用した 地産地消巻き寿司を作り 食の大切さをまずは地域で伝えるため、今回は、県産イチゴとそば粉、卵を使ったクッキングをしました。

県産イチゴ食べくらべでは、よつぼし、幸の香、章姫、紅ほっぺ、桃薫、そして新しくできた　みおしずく6種類

それぞれの味の結果は、

との結果でした♪

その他、県産そば粉を使って、野菜たっぷり♪チーズたっぷりのおかずガレットと

県産卵を使ってカスタードを作ってクレープをみんなで作りました

小さなおこさんも数量を測ったり

大人はカスタードを作ったり

とろ～りチーズ♪

とても美味しそう！

滋賀県の恵みをたっぷり使ったこだわりクッキング♪

こだわり滋賀ネットワークの会員になると参加できます♪

お待ちしてまーす！

次回は、5月12日(土)　11時～15時　MINAKUSAこだわりマルシェに出店予定です