12月のスィーツ教室日程

もう12月ですね〜

ついこの前まで

かぼちゃかぼちゃ！

お芋の〜〜！

と思っていたら

ほうれん草スィーツを考えなければ！の季節です

12月はクリスマス目前ミニホールケーキもやりますよ♪

教室では

米粉と小麦粉の性質の違い

ベジスィーツのコツ

ロースィーツ がなぜ良いか

でんぷん質の甘みーお芋、麹

そんなお話を交えています

来年からは

中級クラスも増えてきますので、お楽しみください♪

ベジスィーツクラスは

見て可愛い、食べて美味しいだけではなく

その栄養素にも注目しています

うたか自然農園さんのさつまいも

ビタミンC、疲労回復、風邪予防、

弛緩剤のような成分があることから便秘解消にいいといいますね

紫芋はポリフェノールとアントシアニン

安納芋は抗酸化作用があります♪

マフィンにはバナナとカカオパウダーも入ります

バナナは高タンパクで低カロリー

カリウムが体内の余計な水分を流します

カカオは抗酸化作用が強く、ミネラルも豊富

酒粕&麹スィーツにも使いますが

ココナッツオイルもメープルシロップも

抗酸化作用があるんです

枯れない肌組織を作るには欠かせませんね

スマホはお肌も荒らしますから。

そんなスィーツ達をお届けです

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《12月のスィーツ教室》

○12/10盛岡

米粉グルテンフリースィーツ基本の教室

10:00〜12:00 ¥3500

(残席3)

・米粉のお芋チョコマフィン

・酒粕と麹甘酒ロートリュフ試食

＊お芋はうたか自然農園さんの旬のあま〜いお芋を使います♪

 ○12/21盛岡

米粉グルテンフリースィーツ中級