今日の晩ご飯 17/11/2018

よく熟れたBio 柿の甘さは格別。

リコッタチーズで和えて白胡椒を振れば、丁寧に作った白和えのようです。

そして、キャベツの原種であるケール。青汁など、健康食品として有名ですね。

Bio のものは野性味たっぷり。分厚くて少し硬いので、太い葉脈を除き湯がきます。キヌアと混ぜ合わせ、食感も楽しいスーパーフードの取り合わせ。

乾燥した寒い季節。

ビタミン＆ミネラルたっぷりの野菜料理を増やし、細胞に潤いを与えましょう。