2024年5月トレまるメニュー｢いちごと抹茶のエクレア｣

フランス語で「稲妻」という意味のエクレア。いちごと抹茶の２種類を作ります。

シュー生地を1からマスター出来ます。細長く絞って焼き上げた生地に切り込みを入れてトッピングを挟みます。

(120分　各4個)