レポート:3/30土【川崎】豆腐塾
2024.03.30 12:45
豆腐塾in川崎
生搾りの後に作った、ゆし豆腐💖
豆腐の濃度が10%だったのて、水で薄めずに作りました
ニガリ水には、ニガリと塩を入れて豆乳を固めます
出来上がりのゆし豆腐は、ネギと生姜で💖
ランチメニュー
キムチ鍋、ゆし豆腐、切り干し大根漬け、八角入り煮卵、発酵玄米おにぎり
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#おから再活プロデューサー
#お赤飯教室
豆腐塾in川崎(3月30日)
前回の豆腐マイスター講座の生搾り豆腐をリベンジ💖
バッチリ👌美味しく出来上がりました。
出来上がりのお豆腐を入れて、キムチ鍋💖
ゆし豆腐も作りました💖
参加者:小川裕子さん、山崎由香さん(
#豆腐マイスター
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