フードディレクター 木村真琴

【大分市食生活改善推進協議会/食育サポートチーム研修会】講師

2024.03.08 03:58
大分市保健所からご依頼いただいき

大分市食生活改善推進協議会/食育サポートチーム研修会を

2日間にわたり未就学児への食育指導を課題に

研修会の講師を終えました。

テーマは『未就学児向けの野菜を楽しめる行事食』

①野菜のカラフル団子(人参みたらしver.)

②野菜たっぷりカップちらし寿司

③かぼちゃのプリン(時短ver.)

参加者のほとんどは私より人生の先輩方々でしたが、

座学から調理実習まで楽しく和気あいあい、

縁遠い女子会気分を久々に味わえました。


そして「毎回、内容が衝撃的」と

最高のお言葉いただけたのもまた一興。