6周年フェアありがとうございました!
千里です!
3月の6周年フェアありがとうございました。
周年当日は私も立って久々にみなさんとお顔を見ながらワインを注げて幸せでした。
(写真撮るの(撮ってもらうの)忘れた)
次はいつ立たれるのですか?という嬉しい幸せなお言葉を頂き、色々と考えています。
さて、オープンから今までいつもありがとうの皆様を始め、久しぶりの方、改装してからのお客さま、と色々な皆様がおめでとうを言ってくだりありがとうございます。
周年フェアのメニューも美味しいものをお得に準備していたので、皆さまが楽しまれていたのを聞いて嬉しいです。
改装してからは、私が抜けてアルバイトさん達が入ってくれ、また新しい風が吹いたりしてそれもいいなーなんて思ったり、
またワインやお料理のクオリティも皆様に満足して頂けるようなんとか頑張ってきました!
あとはモーニング、お昼のワインバー、ウィークエンドランチなど始めたり、
色々柔軟に考えようと頑張った1年だったのかなー?と思いました。
そしてまた色々と新しいことも考えています。お楽しみに!!
オープン時と比べて、いろんな意味で変わっていきました。
コロナもあったのが大きかったですが、
お客さんの幸せの事をさらに強く想ったり、
新しい楽しいことを考えたり、
自分の人生設計を練ったり、
子供ができてからは家族のことをさらに強く想ったり、
色んなことを考えて6周年を迎えました。
自分達は正しいのだろうか、
正解はどこにあるんだろうか、
攻めか守りか、
と(特にうじょうは笑)悩む日々で、
その苦しくも楽しい悩みや、もがきでお店ができてるような気がします。
お店づくりは一筋縄ではいきませんが、
いらっしゃって下さる皆さまに幸せであるよう。
それで結果私たちが幸せであるように。
しっかりと地に足をつけて、
一歩一歩と進んでいけるように頑張ります。
これからも杉浦印房をよろしくお願いします。
写真
来ていただけただけで嬉しいのに、
お祝いもたくさんありがとうございました。
あとは良いワインを開けて一緒に乾杯もさせて頂きありがとうございました。