shiokonbudashi no ROAST BEEF
2016.02.10 11:39
じゃん!!!
1週間、昆布出汁と塩だけで漬け込んだ和牛もも肉のローストビーフです。
絶品!!
オニオンスライスを巻いて、ワサビをちょいとのせてお食べになられるも良し!
そのままでも、昆布出汁でまろやかな塩味冴える味わいです。
数に限りがあり、絶品に達していないものは処分「スタッフ用」に致しますので
お早めに!!!
京都 玉川の「やんわり」という熱燗用の山廃純米酒です。
やわらかさのなかに独特のコクがあるwな一本です
おためしあれ!!
ほかにも日本酒以外に置いてます。
「ルサック」というフランスの赤ワインです。
飲み応えもあるコスパも良い、1本。
塩昆布出汁ロースとビーフにも相性良しです。
グラスでもお飲み頂けます。