美味しい焼売崎陽軒〜ですね　ありがとうございました

ニュージーランドのグラスフェッドの肩肉

とりあえずウエットで熟成1ヶ月　美味しく出来ました

(2ヶ月も試してます　腐ると熟成の違い・です。)

物価高騰の世の中

お客様につけるのではなく

技術と知識で安価で提供出来るようにして乗り切ります

トリミングするので歩留まりは悪いですが

衛生状態に問題が無ければ　皆様も是非です

美味しく仕上がってます

ワインは敢えて載せないワインバーです

すみませんです。

大谷さん　今年の一本目　本当に気持ちがスッかとしました

希望と勇気をありがとうです😊