シフォンケーキ
2018.11.19 11:00
本日のご依頼は
シフォンケーキ プレーン
シフォンケーキは
難しくて まだまだ苦手です。
材料は小麦粉・卵・油・砂糖
とシンプルだけど
シンプルなほど難しい。
ふわふわしっとりで
形も綺麗に焼けたシフォン
は まだまだあまり体験が
ありません…
しかしリクエストが
あると頑張って焼いています。
空いた時間には
練習で何度も焼きます。
今回もトータル6回焼きました。
が納得いく出来にはなりませんでした。
なかなか
奥深いシフォンケーキです笑
引き続き
頑張りたいと思います！！
本日の もう一件は
お世話になっている
介護施設さまのご依頼で
利用者さまの お任せおやつ！
今回はバターケーキにしました。
本日もご依頼
ありがとうございます(*˘︶˘*)