4月のおやつ

こんばんは

今月のおやつは

カフェ・ル・マシャオンの

抹茶と干し柿のバターケーキです。

@mikikarume 

干し柿も自家製でケーキに合う様に、硬くなりすぎないようジューシーな状態の干し柿を作りました。

抹茶と相性抜群です。

よつ葉バターを使用、抹茶もたっぷり使用して程よい苦味と柿の甘みがよいバランス！

ママンヌでお待ちしております✨️