Q.なんでお腹が空く？食べたい気持ちを抑えられない？

A.お腹が空くと元気がなくなりイライラしがちですが、これは血糖値が下がり脳の働きが低下してきた証拠です。というのは、前ブログで説明しました。 

  空腹を感じると、「食べたい!!」と食欲が湧いてきます。 その食欲のアクセルを“摂食中枢”、ブレーキを“満腹中枢”と言います。食事から摂取した栄養素が分解され、血糖値が上がると、満腹中枢が刺激され「お腹がいっぱい」と感じます。

  一方、空腹になると、体の脂肪が分解され体内に脂肪酸が増えます。すると、その脂肪酸が摂食中枢を刺激し、お腹が空いたと実感し、「食べたい!」と感じます。 

 食事の量を下げるダイエットは、体の脂肪がどんどんなくなっていきますが、 その分摂食中枢がどんどん刺激されてしまうので、その度食欲が出てしまうから難しいのです。

   食べるときはまず野菜から、 間食には添加物なしのナッツやドライフルーツを。