スフレチーズケーキとマドレーヌ

4月6日（土）はお菓子レッスン
スフレチーズケーキとレモンとバニラが香るマドレーヌ
を作りました。

スフレタイプですが
焼成後、一晩熟成させたチーズケーキは
まったりとクリーミー
レモンとバニラが香るマドレーヌは
焼きたても翌日もおいしい。

レッスンご参加の皆様
焼き時間＆寝かせ時間が長くてお疲れ様でした