マッシュルームde引退馬支援

引退馬ファンクラブTCCFANS様と提携販売されております

「ジオファーム八幡谷」様のマッシュルームを使ったキノコ料理をまとめてみました！

まず、この企画の趣旨と どのようにして馬とマッシュルームが関係するのかご説明します。

岩田県の八幡市に御座います「ジオファーム八幡平(いわて)」様では

八幡平の温泉地熱を活用した「馬ふん」堆肥づくり＋その堆肥を利用した

完全無農薬の農作物栽培をおこなっている企業様です！

▼公式サイト様はこちらから！

そしてTCCFANS様の管理馬である「ベルーフ」君の預託に合意されたことで、

競走馬を引退した馬から 馬ふんを収集し、その馬ふんを利用したマッシュルームの販売収益

で馬達の管理費を賄う=引退馬の就職先を作る という新たな馬事復興が始まったのです！

これは素晴らしいことで、馬と人の暮らしを密接に結びつけ、

今後の引退馬が、社会において長期的に持続可能なモデル体形となっているのです！

▼ジオファーム八幡谷様にて活躍中のベルーフ君！ (2018/8/30より)

こうして「ベルーフ君の馬ふん」を利用した堆肥からできたマッシュルーム

→ "ベルーフマッシュ"🍄 が完成したのです！！(⁎˃ᴗ˂⁎)☆

こちらの製品はジオファーム八幡谷様のサイトで購入することができます！

また、マッシュルームが出荷前で型崩れ・不揃いとなってしまった商品を

TCCFANS様にてお安く販売しておりますので、こちらもどうぞ！(非会員様も購入可)

<販売サイトへのリンクはページの一番最後に御座います>

私もさっそくこのマッシュルームを買ってみました！

「ベルーフ応援マッシュルーム～お手軽アヒージョセット (訳ありお買い得品) ～」

ブラウンとホワイトのマッシュルームが大小様々、約10個ずつ と

ウマい！ニンニクが2~3玉が入ってます！ (お値段は1,000＋送料:日本全国発送可)

ベルーフ君が作った(ちょっと違うけどw) マッシュの独特の香りが食欲をそそります✨

◌⑅⃝*॰♡॰*  お料理一覧  *♡॰* ⑅⃝◌*̣̣

【マッシュチーズ・トースト】

マッシュとパプリカを適当な大きさに切って炒めてトーストの上に。

その上からチーズを乗せてオーブンへ！ぷりぷりの食感が美味です！

【マッシュinシチュー】

シンプルに、シチューの中にマッシュを入れてみました！

具材を大きめに切ってぷにぷにの食感を楽しみましょう！(≧▽≦)

【マッシュ&ベーコンのソテー】

マッシュとベーコンをオリーブオイルであえて、バター焼きにしました！

ベーコンの香ばしさとこってりマッシュの深い味わいにお箸が進みます！

【マッシュの天ぷら】

マッシュルームに衣をつけて、天ぷらにしてみました！ (๑╹ڡ╹๑) ｡ﾟ+

シンプルな料理ですが、マッシュそのものの風味が味わえて最高においしかったです！

【カレーライス×マッシュルーム】

カレーのルーでベルーフ君のお顔を再現してみました！(●´ڡ`●)

カレーの中にマッシュを入れただけですが、きのこの風味が染み出して美味しいのです！

(お顔を整えるのに結構時間かかって,ちょっと冷めちゃったのは内緒ですw)

今回食べたマッシュルームのお料理はどれも本当に美味しかったです！

皆様もどうぞジオファーム八幡平様 の馬ふん堆肥マッシュルームを食べてみてください！

美味しい幸せと共に、引退馬支援の新たな一歩に繋がります！