消費期限切れそう！な食パン救済レシピ「手作りカリカリクルトン」《公式》

大塚和成です！

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消費期限切れそう！な食パン救済レシピ「手作りカリカリクルトン」

スープやサラダのアクセントに

食パンの消費期限が切れそう……！　そんなときは「手作りカリカリクルトン」を作りましょう。作り方は小さくカットした食パンにオリーブオイルをかけて、フライパンで焼くだけ。カリカリ食感のクルトンがあれば、具のさびしいサラダやインスタントのスープの見た目＆おいしさがグンとアップ。消費期限切れ間近の食パンがおいしく食べられるだけでなく、手抜き料理の強い味方にもなるクルトンで、料理をレベルアップさせて。

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■ 手作りカリカリクルトン

【材料】（作りやすい分量）

食パン(6～8枚切り) 1枚、オリーブ油 少々

【作り方】

1.食パンは1cm角に切る。フライパンに入れてオリーブ油を回しかけ、時々揺すりながら、全体にこんがりと焼き色がついて、カリッとなるまで焼く。

(全量で134kcal、塩分0.6g)