おりぎり作り　～『イベント　親子で味噌づくり』のお手伝い～

昨日(4/8)、「おうちカフェさんちゃん」の近くで、イベント『親子で味噌づくり』(講師：料理研究家大瀬由生子様　主催：松崎加奈子様)が催されました。親子で味噌作りをしたあと、おにぎりと味噌汁を食べながら交流するという内容です。午前午後の２分制で、４７名の方々が参加しました。イベント会場近所の「さんちゃん」としては、おにぎり６２個作りを申し受けました。ありがとうございます。早朝よりいろんな種類のおにぎり作りにいそしみました。加えて、名産の豊四季カブで作った、漬物を提供させていただきました。

温かな雰囲気のなか、味噌を親子で作る美味しさや楽しさを感じられるこのイベントは素晴らしいと思いました。