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Wineholic Cafe

ラシーヌから人気のワインが再入荷しました!

2018.11.21 04:54

●カザーレ / ロッソ ジョヴァンニーノ 3000ml

Casale / VdT - Rosso Giovannino (3L BIB)

セパージュ: 【サンジョベーゼ、カナイオーロ、トレビアーノ、モンテプルチアーノ】

国地域: イタリア・トスカーナ

飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ

販売価格 (税込) 4,191円

https://www.wineholic.info/item/24802.html

カザーレのボックスはなんだかんだいって最も安定してるボックス。時期によって

旨味の姿が違いますが、それでも安定度は抜群。最も売れているボックスです。

■サンテ・ベルトーニ / バルサミコ・ビアンコ 500ml

Sante Bertoni / Balsamico Bianco (500ml)

セパージュ:

国地域: イタリア・エミリア・ロマーニャ

飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ

販売価格 (税込) 1,880円

https://www.wineholic.info/item/30735.html

洋食系でこのバルサミコはとてつもなく存在感のあるヴィネガー。これを使うだけで

誰でも料理が美味しく作れるという意味でも凄いのです。

通常レストランなどでは、ヴィネガーに一手間加えその店ならではの特徴を出しますが、

そのバルサミコ・ビアンコはその手間すら必要ないのです。マリネやサラダがある意味

プロ以上の魅力をみせてくれます

○ピエール・フリック / ピノ・ブラン [2017]

Pierre Frick / Pinot Blanc 2017

セパージュ: 【ピノ・ブラン100%】

国地域: フランス・アルザス

飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ

販売価格 (税込) 2,538円

https://www.wineholic.info/item/31764.html

先日梅丘の焼き鳥屋さんでこのワインを飲みましたが、やっぱりこのワインの旨さは

レベルが違います。自然派のワインに最近このような独特の魅力を発揮するワインが

増えてきましたが、ようやく自然派のあるべき姿が見えてきたような気がします。

昔は自然派でここまでのレベルを見せてくれるワインはルロワしかありませんでした。

●カーザフラッシ / ロッソ・ディ・トスカーナ・モンサネーゼ 2011

Casafrassi / IGT Rosso di Toscana - Monsanese 2011

セパージュ: 【サンジョヴェーゼ70%、カナイオーロ20%、コロリーノ10%】

国地域: イタリア・トスカーナ

飲み頃情報: アメリカ赤 インポーター: ラシーヌ

販売価格 (税込) 1,944円

https://www.wineholic.info/item/31520.html

あれだけブルゴーニュ好きだった私が最近はイタリアワインをよく飲みます。

いろいろな国のワインを飲むほどにイタリアワインの美味しさに気がつく。

ある意味素朴であり質感だけに偏らないテクニカルな部分がないところが

好きなのかもしれません。このワインもそんなイメージのワインです。