2月のレッスン
2018.11.21 05:36
2月7日 (木) 10:30~14:00
2月12日(火) 10:30~14:00
2月の渋谷教室は、和菓子deバレンタイン(トリフ仕立て)と、うぐいす餅を作ります。和菓子deバレンタインは和菓子の材料を使った洋酒の香り豊かな中身に、ホワイトチョコレートをかけてトリフのように仕立てます。中身は秘密・・・当日のお楽しみです。トリフ用の箱を用意しますのでラッピングもお楽しみください。義理チョコでは、もったいない・・ご自分へのご褒美や大切な方への贈り物にどうぞ!
もう一つは、春の訪れを伝える鶯をかたどったうぐいす餅です。今回は、美味しいもち粉を使って求肥を仕上げ、餡を包みます。もちろん、電子レンジでアッという間に出来上がりです。うぐいす͡粉とうぐいす黄奈粉の違いはご存知ですか?どちらかが、着色してあるものです。
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