留学50日目: El Queso de Cabrales

昨日の天気予報はいつもの如く、雨…

 

しかし、日頃の行いが良いのか？（笑）、朝起きたら奇跡的に晴れてる☀️

 

そう、お天気を心配していたのは、S講師のお誘いで、ここへ連れて行ってもらう予定だったからです。

 

S講師、S講師弟Cさん、彼女さんのMさんの四人で、車で出かけ…

 

今日は、お友達と子供達も含めると、何と総勢11人になるそうです。‼️

 

着いた所は山の上で、遠くにはまだ雪を被った山も見えます。

 

まず中でコーヒーを。

 

コルクで作られたのれん？とか、時計が面白い‼️

 

El Queso de Cabrales（カブラレスチーズ、青カビチーズ）が美味だそうです😊

 

見渡す限り、自然のみ‼️（笑）

 

レストランの周りです。

 

チーズが作られている所へ案内してもらうのですが、どんどん山道を登り…

 

何と、洞窟の中で作られてます。

（他にも、普通に建物の中で作られたものもあります）

 

温度はマイナス10度ぐらいで、外も寒いぐらい涼しいです。

 

そして戻り…

 

今度はシードラを作っている所へ。

 

天井から落ちてくるシードラをコップに注ぎます。

 

S講師弟さんのCさん。

 

彼女さんのMさん。

 

S講師。

 

アミーゴ達。

 

そして私（笑）本当は、もっと下にコップを持ってきた方が良いです。

 

天井はこんな感じで、コップをかざすとシードラが出てくるような仕組みになっていて面白いです。

 

りんごの種類も色々あり…

 

これは、シードラを作る機械です。

 

そして、いよいよランチ。

 

El Queso de Cabrales（カブラレスチーズ、青カビチーズ）‼️

 

青カビチーズは苦手でしたが、ヒホンに来てからは好きになりました。

 

他のお料理もみんな美味しかったのですが、写真を撮り忘れてます（笑）

 

そして、シードラを注ぐ機械。真ん中にグラスを傾けて置いて、右のレバーを下ろすと注ぐ事が出来ます。

 

レストランにあったメルヘンチックな置物。

 

隣のワンコ（笑）

 

朝晴れていでも、いつものように雨は降るだろうと覚悟していましたが、本当に奇跡的にずっと晴れていました。

 

だからなのか、ランチが終わっても外でずーっと飲みながらおしゃべりをして過ごしていたので、予定してた劇場でのマジックショーに行くのは辞めたようです（笑）

 

でもこれが、スペイン人の週末の過ごし方なんだろうな…と思いながら、私は日本であまりこういう過ごし方をした事がないんですよね。

 

一人での行動が多いので（笑）

 

そして、私がまだ試していないという話から、来月はCachopo（ カチョポ）を食べに行こうという計画も持ち上がりました（笑）

 

S講師からも、あと一ヶ月ちょっと、ヒホンでやりたい事を教えてと言われてます（笑）

 

S講師ママ宅に着いてからは、まずバルへ行って、帰ってから軽く食事をしてたら…ものすごい雷雨‼️

 

遅くなったのでタクシーで帰るつもりでしたが、S講師の弟さんと彼女さんが送ってくれる事になり、本当に一日中有難うございました😊