ミニバゲット
2018.11.21 12:03
春よ恋タイプ50×甘酒酵母
ガスオーブン
280℃6分、230℃6分焼成
平均146g 395kcal
左から2番目の一番まともな子😅
でも、クープはなんじゃこりゃ💦
一応2本クープ💧
お、意外と気泡が発生してる⤴
成形に難ありで、真ん中が詰まっていますが。。
お砂糖を配合してみましたが、
噛み応えはいつもと変わらない⤵
うーん、カリッとサクッとさせたいんだけどな。。
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