わっか52号特集インタビュー動画

情報誌わっか52号の特集「料理を通して、人生の喜びを」記事とリンクした、特集動画を公開しました!!

三角公園の角にある、黄色い壁の小さなトラットリア『FARO trattoria』。オーナーシェフの山内智紀さんに、料理の世界に入るまでのことや、本場イタリアで腕を磨いた頃のこと、お店を開業してからの想い等を語っていただきました。ぜひご覧ください♪