橘とマンダリンの自然交配種『新姫』

『新姫にいひめ』

今日は和歌山は熊野方面へ。たまたま立ち寄ったお土産屋さんで橘の青い時期にそっくりな品種『新姫』なる商品を見つけました！

この『新姫』は橘とマンダリンの自然交配種だそうです。既に平成9年には新しい品種として登録もあり『新姫精油』も作られていました！

どんな味なのか、ドリンクや実物を購入して、実物の大和橘と比較。見た目大きさはほぼ同じ、味は、青くささが特有の橘と言ったところでしょうか。青さが成分の決めてになっているようで、ヘスペリジン(ビタミンP)というポリフェノールの含有量が多く、ドリンクは青苦さが身体に効きそうな感じでした。新姫精油が気になりますね！