リンダリンダ〜なお鮨屋りんだ
春らしい穏やかな週末🌸
やっと来たかー😃
そんな感じです♪
🔺うっひょーーーん
先日我が姉ミチルさんより
誕生日プレゼントをいただきました🎁
プレゼントは別に〝物〟に限らずとも
良いのですね〜💕
私が歓びそうな体験✨
彼女のセレクト
それが
お鮨でディナー
でした
私はお魚に対して
すごくこだわりがあります😅
スーパーで売っているお刺身などは
ほんのり漂白剤のような味を感じ
それ以来食べられなくなり
分厚い刺身も苦手
いわゆる磯の香りを嗅ぐと
身体がウッと反応して
涙目になる
自分でも
なかなかめんどくさいのでございます💦
そんなめんどくさオンナを連れて行こうと
選んだお店が
鮨りんだ
目黒不動前駅からしばらく歩いた場所にある
溌剌としたエネルギーに満ちた空間でした✨
総檜で設えたカウンターテーブルに
一品づつお寿司やおつまみが
置かれて行きます🍣
アレルギーなどございませんか？
と聞かれた時に
「アレルギーはないのですがお刺身は
できる範囲で薄めに切っていただき
お寿司のシャリも少なめでお願いします」
と伝えたら
「はい、伺っております！」
と嬉しいお返事
ミーさんありがとよー♪
旬の食材と旬のお魚
有り難く一品づつ食して行くうちに
ああ、日本人に生まれて良かったー❣️
と心から叫びたくなる
絶妙な味付けばかり
おつまみの間に挟まるお鮨も
沢山の種類のお魚の
それぞれの味を引き立てるお仕事✨
あっぱれでございました👏
🔺お誕生日なのでウニ山盛りにしてくださいました😆
海外からのお客さまも喜びまくりで
どうやってお店を見つけたのか聞くと
TikTokやTwitterなどのSNS！
もはやガイドブックなどは見なくても
旅行者の口コミが
いちばん確実な情報なんですねー👍
美酒もたらふく堪能させていただきました💕
りんだ
の名前の由来を聞いたら
オーナーがブルーハーツ好きだと言うことで
なるほど納得です😃
最後にはオーナーの実家で作った
愛媛の柑橘系ジュースを
全て飲ませてくれました🍊
これがまた❣️めちゃくちゃ
美味しい😋
どれが好きでしたか？
と聞かれたので
全部美味しいですが
デコヒメ最高😍
と答えたら
帰り際
デコヒメを1本
お土産にいただいてしまった🥹
お誕生日をお店からもお祝いしていただき
身に余る幸せ時間に時を忘れ
良い感じに酔っ払ったご機嫌さんが
出来上がるのでした🥳
🔺また特別な日に伺いたいと思います！
ミーさん