本日から急に寒くなり…ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
さわやすです。
昨日から青森県田子町は雪です。朝、作業場に行く道は凍結していました。。。
にんにくLサイズ最上級品の写真を撮ろうとしましたが、作業場にしているハウスが暗くて……（雪で日の光が入りませんで《(;´Д`)》ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
とりあえず、以前撮った写真で掲載しました。
配送方法はレターパックではなく、箱できちんと送ります。（最高級品ですし）
ワタシ、地域活性化とかの行政の事業でよく呼ばれます、そして「めんどくさいめんどくさい」言いながら一番前のめりでやってしまいます……今日は午後から五戸に行ってきました。
にんにくの話をちらとしたら、ワタシの反別少ないじゃん？と。1年目から4町歩はじめた人がいるという話もされていた。すみません町じゃなくて反単位でm(*T▽T*)m にんにくはゆっくり増やします。ワタシにも色々と考えがあるのです。
にんにくは品質が落ちやすい。広すぎて自分の目がとどかない状態にするのは嫌ですね。
にんにくは注意すべき病気が非常に多く、強い植物だけども弱いんです。手を掛けないと病気になり、収穫したにんにくから種とれません。病気のものは翌年病気を広げてしまい大変なことになります。
品質が落ちると２つある致命的な病気にかかりやすくなります。ワタシみたいにあくせく剥いたりして商品にする人間にとっては保存がきかない状態＆品質低下したものは売れません。
最上級品は明日もっと良い写真に取り直したいところです。見た目も味も本当に感動できるにんにくをお届けしたい！！
えごま油は先日のテレビでダイエットに良いとか地域振興とかで取り上げられていましたね。売り切れて、今日搾油の依頼をしました。搾油完了は12月中ごろになりそうです。。。
ｱﾁｬｰ（ノ▽｀;）
面白い話題でないですが、たまにどんな人間のにんにくなのか知ってもらえればということで、また。寒くなりましたのでお身体ご自愛下さい。
沢森靖史