続々と入荷してますよ〜♬

「 今週も来た〜！！ 」

皆さまこんにちは。

スターライトsous-chef（副料理長）の筒井です。

久しぶりの料理の投稿になりますが、

皆さま、この箱、何かわかりますか？？

正解は！！

佐渡両津港から届きました、鰆で〜す♬

先月のライブパフォーマンスディナーでもお世話になりました、佐渡マルヨシ鮮魚店様より…。

「良いの、入荷しましたよ🎶」

と、毎週のように連絡が入ります。

めっきりと冷え込んできたこの時期は、佐渡から脂ののった美味しい魚が続々と入荷してきます( ◠‿◠ )

今週は 「鰆」

鰆以外にも、

「ブリ」「ヒラマサ」「エビ」などなど、

旬のお魚が届いているんです〜♫

それでは

本日のラインナップです。

「いつも素敵な絵を、ありがとうございます♬」

お薦めの「鰆」は、

パン粉をまぶし、バターでこんがりキツネ色にします。

サクサクの鰆と、酸味の効いたマスタードソース！！

♬ お酒が進んでしまいます ♬

★旬の食材が、続々と集まるスターライト★

是非皆さま、お試しください♩♩

スタッフ一同お待ちしております。