季節の手しごと

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季節の手しごと•発酵講座

豆板醤造り

材料はシンプル！

そら豆

麹

塩

出来上がりは

6ヶ月後くらいです。

美味しくできます様に！

上品でフレッシュな辛味と香りに

驚きますよ〜😊

軽食は

台湾風🇹🇼

黒酢を使った豆乳スープ仕立ての

カッペリーニ

豆板醤を添えて

お教室は日曜日まで続きます。

食堂は24日水曜日まで

お休みです。

宜しくお願い致します。

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