試食とお魚宝船

明日からのイベントで出すお料理の試食をしました。

野菜が美味しすぎて

素材の味のみで勝負した人参のスープ。

びっくりするくらい美味…！

素材にチカラがあるってこういうことです。。

もちろんシェフの腕もありますが！

彼女は、作りながら「人参が眩しい！」って言ってました。笑

光っているのです、エネルギーが満ち満ちている素材たちは。

さらに夜になってラボに宝船が届きました。

よく釣りに出掛けて大漁のときに

お魚を分けてくださるお客さま。

「お祝いです、明日からのイベントで使ってください！」

と持って来てくださいました！

今回は前回にも増して…

驚きの立派なお魚たちが。

およそ8キロもあるブリとか…巨大！！(◎_◎;)

鯛も大きくて！その他、なんだっけ？名前を忘れてしまった！とにかく立派な魚たち。笑

これ全部釣ったんですか！？

っていうサイズと量でした。

＊写真はその一部です。

ということで、

メニューの一部を変更して

この活きのいいお魚たちを使って

真鯛のカルパッチョとか、

出します！

(*^o^*)美味しいに決まっている！

乞うご期待！

贅沢お魚祭りだー！！

A山さん、ありがとうございます！！

*\(^o^)/*

実は今日は、夕方買い物に行ったスーパーでも偶然マグロの解体ショーをしており、

重さ当てクイズにラッキーなことに正解し！キハダマグロのカマをもらい！

塩焼きで食べたという

ラッキー尽くしな一日でした(*^o^*)

明日からの二日間、

エッセンシャルオイルと生体エネルギー農法野菜たちのスペシャルコラボなお料理、どうぞお楽しみに！

余分も作ってますから

気になったかた当日でもご予約いただければ

お出しできます！d(^_^o)

半端なく美味しいです！