【豆知識】「砂糖不使用」の罠

おはようございます！

空が澄みきっていて綺麗な朝！

私、今プチダイエット中なんですが、その中で得た豆知識を共有します。

よくダイエット食品に表記してある「砂糖不使用」の表記。

これって糖分を全部カットしているという意味合いと＝だと思ってませんか？少なくとも私は思ってました。

ただ、実はちがったんですね…。

砂糖を使っていないというだけで、砂糖以外のブドウ糖や果糖は含まれているそうなんです！あれま〜（；￣ェ￣）

一方、「シュガーレス」の「シュガー」は糖分のことをいうので糖分ゼロということになるそうです。

詳しく説明すると…

「シュガーレス」は砂糖と同じ4kcal/gのエネルギーを持つ糖類（ブドウ糖や乳糖など）を含まない（100g中に0.5g未満）ことを意味する表示。「砂糖不使用」は量に関する基準はなく、「原材料として砂糖を使用していない」ことを意味する表示のため、他の糖類は含まれていてok！

ということなんですね。まぁまぁ、確かに嘘は言ってないけど…。

知らないって怖いですね。そして言葉って難しいですね。

以上、アイスブレイクネタにでも使ってください^_^