筍収穫祭

　今朝のお弁当に早速登場した筍メニュー。

まずは筍ごはんです！

　もう一つ、筍の佃煮を夫が作ってくれたのですが、お弁当に入れ忘れました。（笑）

昨夜大量の筍をせっせと下処理してくれた夫のおかげで、新鮮なうちに美味しくいただくことができました。大活躍の夫よ、ありがとう！！

　筍をお裾分けした友人からも「作ったよ〜」と報告が届きました。筍ステーキにしたのだそう。シンプルで美味しそうです！

今度作ってみよう。