Nashville⑦ OTAKU RAMEN

The Gulch(ガルチ)エリアにある

ラーメン屋さん。

2015年にオープンした、新しいお店でした。

オタクラーメンって…店名からして怪しいかなぁと思いましたが、入ってみました。

お洒落エリアにあるだけあって、

内装もお洒落。

ちょうどお昼時に行ってしまったので

数組並んでいて15分ほど待ちました。

キッチンのある店内と、

扉を挟んでテラス席に簡易窓がつけられたような空間が。

真冬は寒そう。

✳️メニュー

アメリカ人向けにしてあるような

メニューかな、という印象。

と思ってホームページを見ていたら

FAQにこんな一文が。

IS THIS AUTHENTIC RAMEN?

We like to say this is American Ramen. 

技術は日本仕込みだけど、

材料がアメリカで手に入るもの、馴染みのあるものだからという意味でのAmerican Ramenらしいですが。

バーも併設されていて、

アルコールの種類が豊富でした。

待ち時間の間に

キッチンを観察していたら

結構ラーメンが出るまでに時間がかかっている様子。

腹減りキッズ用に、

とりあえず餃子をオーダー。

これは素早く運ばれてきました。

この餃子が普通に美味しかった！！

なんちゃって日本食、を想像していたので意外でした。

□Tennessee Tonkotsu $14

薄めの味付けのトンコツ。

スープもアツアツとまではいかないけれど、冷めているわけでもない。

トッピングのポークコンフィは

なんだか美味しかったです。

きくらげも。

□Spicy Miso $14

毎回、初めて入るお店では

まずはスタンダードなメニューを食べてみようと思うのに…スパイシーに惹かれてしまうという。。

ということで、一応味噌ラーメンだけれど味噌ラーメンとしての味は全く分からず。

ほどよいスパイシー加減で、

こういう食べ物としては

美味しかったです。

お肉は豚のひき肉。

ラーメンは運ばれてくるまでに

20分ほど待ちました。

キッズメニューはないので、

5歳の我が子は一人前をオーダー。

冷ますのに小さい器をお願いしたら、

空のどんぶり(普通サイズ)を

デデーンと持ってきてくれました。

このお店には

日本人のシェフはいないそうです。

オーナー兼シェフの方はアメリカ人の女性だそうで、

彼女が何年か日本で修行して

オープンさせたとのこと。

一番面白かったのは、

お手洗いの個室の中に

渋谷のスクランブル交差点の

ライブ映像が映し出されていたこと。

なぜに渋谷？

そしてなぜにライブ？

アメリカ人からしたら、渋谷のスクランブル交差点のライブ映像見てもなんのこっちゃだろうに（笑）

興味本位で、店員さんにも聞いてみたら、店員さんもなんであるのか分からないと言っていました（笑）

でも、アメリカ人にはとてもクールに映るそうで。

意外なところで

久しぶりに生の渋谷の映像を見られて

少し嬉しかったです。

【Kids】

キッズメニュー:なし

ハイチェア:あり

オムツ替えシート:あり

【Website】