鮓、会席とワインのマリアージュを楽しむ夕べ(6/16)のご案内
鮓、会席とワインのマリアージュを楽しむ夕べ(6/16) ~ 最新ヴィーニョ・ヴェルデ事情 ~昨年より土曜日の夜に定期的にワイン会を開催しております。6月はポルトガルワインに造詣の深い、別府岳則氏(カーヴ・ド・リラックス)がナビゲートします。
今回はポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデをテーマに開催いたします。~ 別府さんより ~先日、ヴィーニョ・ヴェルデへコンクールの審査員として行ってきました。毎年のように現地へ行って感じる、いまのヴィーニョ・ヴェルデの劇的な変化をお伝えしたいと思います。未だ輸入されていない様々なワインもお出ししながら、これから更に注目されるであろうヴィーニョ・ヴェルデを是非先取りしましょう!
日時 6月16日(土)19:00~
会費 13,000円(税込)<予定> ※ お支払いは現金にてお願いいたします。
定員 12名様限定
内容 ワイン数種にあわせた江戸前鮓と料理の特別コース
【解説】別府 岳則
ソムリエ、インポーターなどワインに様々な角度から関わり、現在は有名ワインショップ「カーヴ・ド・リラックス」にて販売員兼バイヤーを務めています。ポルトガルワインに造詣が深く、ポルトガルの魅力を伝えつつ、オーストリアワイン大使としてオーストリアの素晴らしさもお客様にお伝えしています。
ポートワイン騎士団AWMB認定 オーストリアワイン大使(ゴールド賞)WSET (The Wine & Spirit Education Trust(英))認定Level3 Wines and Spirits
【お申し込み】お電話:03-6228-4659メール:info@nishitani-sushi.com
<ワイン会キャンセルポリシー>キャンセルは前日までにお願い申し上げます。当日キャンセルの場合はお代を頂戴いたしておりますので、ご了承頂きたく存じます。