旬を彩るネタ

旬のネタがネタケースを賑わせております。刺身は、左から、青柳、鰈、中トロ。

おつまみは、煮鮑。

江戸前鮓は、身の厚い生鳥貝、こち、鯵。

滋味と優しいうま味、そしてミネラル感のあるネタです。是非ご賞味ください。鮓＆ワインおーじ