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食堂 天保

白えびの入荷に関して

2024.04.22 11:00

現在白えびの不漁による富山県内での仕入れ値の価格が高騰し、

また、北陸新幹線の延伸や北陸支援割引での

富山県への観光へお越しくださる方々の増加に伴い、白えびの需要がこれまで以上に多くなっていることから

仕入れそのものも困難な状況となっております。


当店の努力のみで白えびをこれまでどおり提供する事が不可能となり

一部商品の欠品などやむを得ない事情をご理解頂きたくお詫び申し上げます。


また今後、白えびを扱う商品において一部

一日あたりの限定数を設けたり、欠品、また

仕入れ値に対してやむを得ず時価にせざるを得ない事がございます。


富山湾の宝石と呼ばれるものが、本当に宝石のような価格となり

お客様に気軽にお召し上がりいただけない状況に、私どもも日々、大変心を傷めております。



また、現在お昼の営業時間中は混雑によりお電話でのお問い合わせに対応できないことがございます。

お昼のご予約もお席の確保が難しい為、直接のご来店でお待ち頂いております。



何卒、ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。



店主