クルクル。2024.4.23.

今週終われば、いよいよGW。

今年は、つなげて休みを取りづらい日程。

そのまま働かれる方も多いと思います。

サホリカのお休みも暦通りですので、

お時間合いましたら、ご利用くださいませ！

さて今日の食材、わらび。

わらび採りに行くと、

始めは全然見つけられないです。

でも、わらびに一点集中しながら

山の中を歩いていると…

あら不思議。

わらびが沢山見えてきます。

まるで今、ニョキニョキと出てきたかのように。

人は、意識したものが見えてくると言います。

情報などもそうですよね。

アンテナをはっていたら、入ってくる。

全てのものが実は身近にあって、

そこに気が付けば見えてくる。

幸せなんかもそうですね…

うむ…わらび採り、奥が深い…

人生に迷ったら、わらびを採るべし…

なんていう仙人さまが居たりして。

さ、わらび食べましょ。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわりご飯　“カレイのハーブバタームニエル”＃グルテンあり

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“新玉ねぎとスナップエンドウの味噌がけ”

『おなかすいた販売』

いたわりご飯

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“切り干し大根とお野菜のチャプチェ”

一品おかず　“牛蒡の唐揚げ”

『地産マルシェ販売』

いたわりご飯

一品おかず　“ナッツの入ったオリゴ大学芋”

お待ちしております。