強力粉

コッタさんで強力粉の特集しています！

見られましたか？

なかなかこれが面白い！

たくさんの粉が売られてます。

その中でどれを選ぶか？？難しすぎる問題。

どの粉にもそれぞれ良いところがあり、どれがダメってことはない。

いつものレシピでいつもの粉。これを違う粉に変えたら思っているようにならない事はある話し。

粉にはそれぞれの特徴がありそれを生かせるかは作り手の腕！

なんて偉そうな事言ってますけど簡単な話し。

コッタさんが連載されてるレシピはほとんどの場合には粉の種類も記載されてます。それを参考にするのが1番確実で楽ちんな方法。

レシピ検索する時、粉の種類もチラッと見てみてください。そんな味方も楽しいかと思います^_^

私が最近ハマってる粉は「あすもやわら」

これ！本当に柔らかい。

ニップンさん！天才！

しっとり感の半端なさ。当日はもちろんなんだけど翌日以降も他の粉と比べた時の差は目から鱗。

香りも良し♡

騙されたと思って使ってみてほしい。そして感想聞かせてほしー。

食パンばかり焼いていて、ハード系やデニュシュ系灘はまだ試してないのでその辺はなんとも言えないですけどね。

一度お試しあれ。