◎鶏とキノコの糠クリーム煮込み~へしこ風味~◎

本日のハダキチは19:00 OPEN◎

今夜のおすすめは少しお時間頂ければ鶏とキノコの糠クリーム煮込みが作れますっ

お店で出してる鯖のへしこ◎

これを作る際に漬け込んでいる糠を大胆に使ってクリームと合わせてみました。

魚の旨味がたっぷり含まれている糠とクリームは相性抜群★

ごはんにも、お酒のお供にもピッタリです。

今夜は店主Naked×絵描きa!chi*コンビでお待ちしております◎

【ハダキチ2月スケジュール】

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【まいにちの写真】

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