「大納川 天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち おりがらみ」

「大納川 天花 純米大吟醸

無濾過生原酒 秋田酒こまち おりがらみ」
（株式会社大納川／秋田県横手市大森町）

原料米：「秋田酒こまち」100％
精米歩合：50%
酵母：蔵付酵母D-29
アルコール度：15.5％
日本酒度：-9
酸度：1.7
アミノ酸度：0.9
税込価格：720㎖ 1,980円
※本日4月27日解禁！

🌟テイスティングコメント
蔵付き酵母D29のおいしくジューシーな香り。目視で確認すると、おりの量はそこまで多くなく、ささにごり寄りです。
柔らかな口当たりで、ほっこりとした旨味と優しく人懐こい甘味があり、大納川さんど真ん中の味わいです。ジューシー＆フルーティ、キレもよさも印象的でした（秋田酒こまち×D-29の組み合わせが大好きでたまりません…）。

常温近くまで温度が上がっても重たさを感じさせない安定の仕上がりで、幅広い温度帯で味わえるのも魅力のひとつです。

【小川屋スタッフから】
大納川 天花ブランドの第13弾、彗星のごとく現れた新商品「流れ星ラベル」が登場！
大納川さんの鉄板コンビ「秋田酒こまち」×蔵付き酵母D-29で仕込んだもので、これまで同シリーズでありそうでなかった“おりがらみ”仕様です。実際には滅多に拝めない流れ星ですが、この「流れ星ラベル」を飲みつつ願い事をしてみてくださいね。

さて、先日「大納川さんのお酒だと、小川屋さんで今は何ラベルが買えますか？」と最近ファンの方からご質問を頂きました。せっかくなので、皆様にも当店の現在のラインナップをお知らせします。

・バナナラベル（雄山錦×蔵付き酵母D-121）
・亀ラベル（亀の尾×蔵付き酵母D-29）
・鶯ラベル（美山錦×蔵付き酵母D-121）
・鮨ラベル（秋田酒こまち×蔵付き酵母D-29）
・チーズラベル（一穂積×蔵付き酵母D-121）
・虎ラベル（山田錦×蔵付き酵母D-29）
・北海道ラベル（ななつぼし×蔵付き酵母D-121）
・炎ラベル火入れ（あきたこまち×蔵付き酵母D-121）

好評につき、どれも残りわずかとなりました。
GW中にご来店予定の方は、蔵付き酵母で醸す大納川さんならではの味わいをぜひお試しいただきたいです。飲み比べもおすすめですよ。


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今日からGWでお休みの方が多いかもしれません。GW中の当店営業日は、ひとつ前の投稿でまとめてご案内していますので、よろしければご確認ください。

GW前半、この3連休の営業日は以下のとおりです。
4/27（土）通常営業
4/28（日）10時から18時の短縮営業
4/29（月）9時から18時の短縮営業

それでは、今週もお付き合いいただきありがとうございました！
お酒とともに、楽しいGWをお過ごしくださいね。