出汁教室

先日、出汁醤油教室に行ってきました

まずは、かつお節の説明を聞き

先生が作りながら、教わってきました♬

出汁醤油は、応用がききます！

これは、麹納豆！すっごく美味しかったです！

鶏ひき肉てこぼうの混ぜご飯に、

焼きピーマン、野菜の和え物

大根と人参の皮のきんぴら

即席漬けに、秋のくだものなどなど

野菜ずくしの手作りご飯に

心もカラダも満たされました♪

まさに、お料理瞑想

とても素敵な時間でした♥