2018.11.14 10:59
〈 La Farine 〉
ここに来られた事のある方は ご存知の通り
うちは メニュー数も多ければ その量も多い
そして 体育会系的なスピード感 仕事量だし
レジュメの 文字数はもちろん
その内容のぎっしり感に
驚かれる方は多いのかも と
大変で 疲れてしまうかも と
メニューを減らそうか 書くことを減らそうか
本気で 今でも迷っていますが
すみません
皆さまと一緒に作りたいものが
いっぱいなのです
お伝えしたい事がいっぱいなのです
お腹いっぱいにして お帰り頂きたいのです
私のワガママで 好き勝手でごめんなさい
レッスンスタイルには いつも迷います
IGを拝見していると
かなりオサレな 素敵なところがいっぱいで
時々 落ち込みます
いや いつも落ち込んでいます
オシャレ感やスマートさは少ないかも です
かなり 母ちゃん的要素もいっぱいだし
ジャンキーさも盛りだくさんです
だけど 楽しさや賑やかさ
何より ここにおいで下さる方々が 皆さま
素敵で 素晴らしくて
温かさも親しみやすさも
いっぱいだということ
それだけは自負しております
ここは料理を通じて
楽しく過ごしてもらう事で
いろんな意味でリフレッシュして頂く場所
そう思ってます
沢山の方にきてもらいたい とも
興味を持って頂ければ とも思いますが
ご縁のある方とは
必ず繋がると思っていますし
こうして今 おいで下さっている方々とは
本当にご縁があったのだと 思うと
感謝の気持ちしかありません
今日もおいで下さいまして
本当に有り難うございました
部屋中 バターのいい香り
今日もたくさんの
スコーンやコーンブレッドが
焼き上がりました
楽しいおしゃべりにも
たくさんの華が咲きました
身も腹も心も ご満悦で幸せ
嬉しい 嬉しい一日