50分でちゃんとパン〈ふわ甘生地〉でスイートブール

スイートブールっておいしいですよねー

地域によっては『帽子パン』っていうほうがピントくるのかな？

メロンパンのクッキー生地より柔らかい、絞り出せるうわがけクッキー生地を、パン生地とは別に用意します。

そして焼成前のパン生地にのせて焼くの。

このクルクルがかわいいんだけど、焼いたらなくなるからね(笑)

さて今回は、わたしオリジナルのレシピ〈50分でちゃんとパン〉の『ふわ甘生地』の活用なので、

粉から、計量も全部含めて何分でできるかタイムをはかってみました。

ほんとにほんとに、ボウルとはかりを出すところからヨーイドン！

レシピは頭にあるものを合わせているので、

確定したらもっと早くできるはず。

生地を丸めるからちょっと時間かかっちゃうのかなー

そこらへんはちょっと考えよう！

しぼりだしビスキー生地は卵１個で作れる量に調整しました。

レシピはもう少し調整するね！

できたらお知らせしまーす✨