11月3日 里芋収穫体験会

自衛隊入間基地での航空祭に合わせて開催した、今年の里芋収穫体験会。

みなさんご参加ありがとうございました。

天気も最高、飛行機も飛び交う中、今回はアワビメンバー市川悟の農場でのイベント。

トラクターを使った機械掘りに、

みんなで頑張って手掘り。

親芋、小芋、孫芋と分ける株分け体験をして頂きました。

埼玉県は里芋産出額日本一！

中でも狭山市の産出額は品質と合わせトップクラスです。

泥んこになっての里芋堀りの後は、

みんなで里芋の試食。

里芋たっぷりの芋煮に、

里芋の焼き芋、市川農園の手作りピクルスなどを食べていただきました。

まだまだ狭山の里芋の認知度を上げて行かなければ！

さやま里芋増産倶楽部とアワビレッジで盛り上げていきます。

次回のイベントもよろしくお願いします😁