簡単肉じゃが（豚肉）

最初から最後まで強火で作れる簡単肉じゃがです！まず材料をカットします。今回はシンプルに

豚肉

玉ねぎ

じゃがいも

この三種でいきます！

じゃがいもは切ったら水に浸して置きます。

鍋に油をひき、玉ねぎを最初に炒めます。

さっと炒めたらすぐに豚肉を入れ炒めます。

肉の表面が焼けて来たら調味料を入れます。

ここでも前に紹介した、がむしゃら特製万能調味料を使います。全体に馴染むくらい入れます。

調味料が全体にからんで来たらここでじゃがいもを入れます。

さっとからめたら、出汁をじゃがいもがヒタヒタになるまで入れます。

あとは落し蓋をして煮詰めていくだけです。

がむしゃら特製万能調味料があると煮物も簡単！

ここまで全部強火です。早くて簡単に仕上がります。仕上がりは最初の写真です。