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手ごねパンの教室 KUYURI-PAN

【全10回コース講座】わたしのパン作り

2024.05.01 07:43



自宅でも失敗なく
美味しいパンが作れるようになる!
を目指して!
簡単な知識を身につけて
失敗の原因を考えられるようになると
家でも失敗なく美味しいパンが
焼けるようになります。

全10回(座学付)

対面レッスンのみ

1名様より開講 最大3名様まで

【レッスンの受講期間】
月に1回〜2回程度がオススメ


【料金】
各回毎にお支払い下さい
内訳: 各単発料金+座学代
リピート割、ペア割は適用不可


【コース受講特典】
2回目、4回目のレッスン時に
基本生地からお好きなレシピのレッスン付
マカロンパンアレンジレシピ付
(単発レッスンより¥12,700分お得!)

【レッスン内容】


①回目 ¥5,000
実技▶︎基本の惣菜パン生地コーンパン又はピザパン
座学▶︎パン作りの仕組み・工程



②回目 ¥5,000
実技▶︎惣菜パン生地からお好きなメニュー
+おまけレッスン
座学▶︎材料を知る(塩・水)




③回目 ¥5,000
実技▶︎基本の菓子パン生地からお好きなメニュー
座学▶︎材料を知る(糖分)



④回目 ¥5,000
実技▶︎基本の菓子パン生地チョコマーブル
+おまけレッスン
座学▶︎材料を知る(酵母)



⑤回目 ¥5,500
実技▶︎男前バンズ
座学▶︎材料を知る(小麦)



⑥回目 ¥5,500
実技▶︎マカロンパン
+おまけレシピ(ショコラマカロンパン)
座学▶︎材料を知る(油脂)



⑦回目 ¥5,500
実技▶︎コクふわバターロール
座学▶︎材料を知る(副材料)



⑧回目 ¥5,500
実技▶︎わたしの山型食パン(捏ね機使用)
座学▶︎ニーダーの使い方・型



⑨回目 ¥5,500
実技▶︎ベーグル又はプレッツェル
座学▶︎パン作りの失敗の原因



⑩回目 ¥5,500
実技▶︎ソフトフランスパン クッペ
座学▶︎ハードパンへの入り口


コース終了後は

おたのしみパン講座①②③

ハードパン講座

を受講下さい♪

わたしのパン作りコース受講後

レシピを使用する事ができます。(有料)

詳しくは下記をご確認ください。