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餃子。旦那のお母さんに教えてもらった!

2018.12.01 06:28

下記の倍の量でタネを作り、皮は徳用。

挽肉の賞味期限を覚えておく。

ハンドブレンダーで全部いっぺんにみじんにして、調味料混ぜるだけ。

キャベツ150g

豚挽き肉150g

ニラ1/3束

卵一個


中華スープのもと 小1

醤油 小1

ゴマ油 小1

塩 小0.5

にんにくすりおろし小0.5


餃子の皮


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余ったタネ→豚肉で巻いて揚げてカツ!

余ったかわ→ラザニア!