DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO ePub gratis
DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO de MIGUEL ANGEL LURUEÑA
Ficha técnica
- DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO
- MIGUEL ANGEL LURUEÑA
- Idioma: CASTELLANO
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788423364015
- Editorial: DESTINO
- Año de edición: 2023
Descargas gratuitas de libros electrónicos de mitología griega DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO en español 9788423364015
Overview
Un viaje personal por el universo de la alimentación, desde los años ochenta hasta la actualidad y más alláEl cocido de mi abuela, las lentejas de mi madre, los chicles de sandía, los petit suisse de fresa, los bocadillos de queso? Es increíble cómo los sabores y los aromas nos transportan a lugares remotos de nuestra infancia. El quiosco donde compraba las chucherías, la cocina de la casa de mi abuela, las tiendas del barrio donde acompañaba a mi madre cuando hacía la compra? A veces no reparamos en ello porque nos quedamos solo con el aspecto funcional de los alimentos, pero alimentarse es mucho más que nutrirse y va mucho más allá de los típicos consejos nutricionales, a menudo infundados y desfasados. Solemos decir que ya no se come como antes, y es verdad. Pero se nos olvida que tampoco compramos como antes ni cocinamos como antes. Porque el mundo ya no es como antes. Nuestra relación con la comida ha cambiado enormemente en tan solo cuatro décadas. ¿Cómo hemos llegado hasta aquí? ¿Estamos mejor ahora que antes? ¿Qué nos depara el futuro? Miguel A. Lurueña (@gominolasdepetroleo) trata de entender en este libro dónde estamos y el recorrido que hemos hecho como sociedad hasta la actualidad para ayudarnos a alimentarnos de forma saludable, a disfrutar de la comida y a comprar de manera informada y consciente. Nuestra salud, nuestro bolsillo y nuestro poder como ciudadanos y como consumidores dependen de ello.
PUBLICACIONES SIMILARES: Download Pdf La bible officielle du Companion site, [PDF EPUB] Download Yakuza Fiancé: Raise wa Tanin ga Ii Vol. 6 by Asuka Konishi Full Book link, Download Pdf Diplôme Infirmier - IFSI - Cartes mentales - UE 2.8 - Processus obstructifs site, [Pdf/ePub] L'art de la paix - Enseignements du fondateur de l'Aïkido by Morihei Ueshiba download ebook read book, LA TRENA leer epub gratis here, DOWNLOAD [PDF] {EPUB} The Wild Unknown Archetypes Deck and Guidebook by Kim Krans download link,