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ハル楡の木の下で

ブランマンジェ

2024.05.05 06:29


後半連休は特別予定を入れてなくて、お庭の手入れ、衣替え、ハルニレサロンの準備、そして最も苦手とする片づけというか整理整頓ができたらと、そんな感じでの日々

今日は子供の日だけれど、柏餅も食べる予定なし


その代わりおやつにブランマンジェを


5月のサロンの3つ目のメニューです

イギリス風と名前が付く、コーンスターチも入ってるブランマンジェ

ゼラチンだけでなくコーンスターチ入りで食感がもっちりとするかんじでしょうか?

カルピスソースをかけるけど、今日はパイナップルを加えてみると、いい感じ~と思い、パイナップル添えでご紹介することにします




6月メニューも考え中ですが、あれでもないこれでもないと思いのほかメニュー決めには悩むのです。

決断力が無いのか、頭の整理ができないのか、どうなんでしょうね?

おしりに火が付かないと決めれんタイプやなあ~と夫から言われる

長い付き合い、よくわかってらっしゃる(;'∀')

そんな連休最中、お庭がんばってます



5月14日、1名様お席がご用意できます

詳しくは5月のお知らせをご覧ください